b3mia.ru Четверг, 16.05.2024, 14:30
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Мои статьи [41]
Вязание [34]
Рукоделие [17]
Кулинария [25]
Красота и здоровье [28]
Дети, о детях, для детей [17]
Домашние хитрости [11]

Главная » Статьи » Кулинария

Профитроли и эклер



Для  теста:


  1. 200 мл воды
  2. 80 г сливочного масло
  3. 4 шт. яйца
  4. 200 г муки
  5. Соли, сахар и  ванилин.

Для  крема :

Можно использовать сливки,  любое варения варение  присыпыти  сахарной пудрой

Способ приготовления

В кипящую воду добавить по очереди все ингредиенты в конце всыпать  муку и чательно перемешать . Тесто должно заварится .

После того нужно снять с огня оставить чуть-чуть остыть и втереть яйца по очереди всё хорошенько  перемешать. Всё тесто поставить в кондитерский мешок и из него выложить на смазанный  противень. Разогреть духовку после чего  поставити противень и печи при температуре св 220° около 25 минут. После того как испекутся достать охладить обрезать верхушку добавить крем .

Приятного аппетита .

Категория: Кулинария | Добавил: Ina (02.03.2013)
Просмотров: 620 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Block title
реклама
Онлайн казино Голдфишка
визер
1
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2024
Конструктор сайтов - uCozЯндекс.Метрика